" r& }- @5 x. P" U$ u公仔箱論壇材料: 1 ^1 T, l" G* q# s# X& |: b
油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）% Q2 {. L; t) [1 u
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調味醃料（雞髀肉） 5.39.217.76& H+ k2 S Q3 U$ o7 f/ P X. N
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q2 E' h& T8 y) n
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb% r. N, ]5 v5 C3 L7 y- A/ M+ {
1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。
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/ |, [- e. i* Y' }& L0 n7 H5.39.217.762.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。公仔箱論壇0 P* m4 m" Y+ Z, k
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4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 w5 a1 o2 A* W
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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