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材料:
4 m' R! f/ |( H0 j7 \; Qtvb now,tvbnow,bttvb茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙5.39.217.768 a( v1 ^6 R$ _
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調味:
% Z: G6 V$ b: i! w" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) k N. v K4 U8 J/ ?4 q) m) |
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做法: 9 s$ K3 c, S; O
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
6 q' K$ b3 F3 j' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `1 Q: g1 A J2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
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# \& a. _) Z1 c/ t" vtvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料煮成肉汁。
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( c( _- Q, W6 {4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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