( _# u" J. i6 g! }! g% V7 O材料:
* E F6 R6 V: |! {: s- a茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇 c( E0 f6 ^* ^9 G6 u
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5 n5 c7 G7 V* P6 G5 K) U+ |2 U+ \5.39.217.76調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 T- ]5 o0 g% Q0 t
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙2 E. N ^/ c" G, N$ G4 {2 h
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做法: 5.39.217.76- x" F; i6 T& ~. P
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。公仔箱論壇. }# j3 c) O' ~* @: V6 w( A
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
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3.加入調味料煮成肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y1 y& {$ U4 V0 q! x+ I' N
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4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。5.39.217.76. Y) D! L5 P* b+ B2 S u9 }( ^ [2 g
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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