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材料:
4 S h5 b9 Y% i- }" D* u; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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! d& y" e& n6 ]( L1 A& k4 d# ftvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇4 y) s6 W L" }1 ~
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙公仔箱論壇+ f. f% x! J' ^. K1 h7 _" Q
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2 U% Y: D& R; a0 H1 g& h0 U做法: $ d" C& V& e0 e6 |' z3 x! r2 d
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。5.39.217.760 ]- L+ R7 l* W1 ~" R) B0 N& ]
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。公仔箱論壇9 H) M' Z$ d' p, }3 H
5 X3 a( x! V" m6 a; Z, M" R公仔箱論壇3.加入調味料煮成肉汁。
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4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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