[中式食譜] 豆醬一字排

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8 Q+ d: ]2 Z+ @+ ~8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb' D* c- Q- Y: r; m8 G
一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G9 O% z% C) e: ~) k* W9 m* z0 ~
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做法:     5 Q, U3 q9 W( e
1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。公仔箱論壇' r4 t* [0 ]# U* z
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2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。
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3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。: L, F- R( }* I: o) b4 P
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4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f7 e- h3 q0 _; r

8 Z( R7 b+ ]% A6 o( S4 k. W5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。公仔箱論壇4 O* m' F1 F/ Y7 }" o$ c# l