材料: ! V; I* ~& o' R
雞髀肉250克、荔芋100克(切條)、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒(切片)5.39.217.767 ^. S( U6 f3 `7 |+ y% r
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調味醃料:tvb now,tvbnow,bttvb- |+ S3 Q" x3 l. o# V1 B5 N& P
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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芡汁:清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {9 h* I. w( B( E* ~6 |. N0 \
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做法:
! ]! e: Z: T% A/ W) |5 G' y9 Btvb now,tvbnow,bttvb1.將雞髀肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。5.39.217.76) u; J, f& V- W* i
6 i; l- G. W3 M2 S, f0 S" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芋頭去皮切幼條,再用油半煎炸熟。
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3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。% {- R: x% J8 A8 U+ \4 N
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉,再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透,然後埋芡即成。
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