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[中式食譜] 滷五香豆乾

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材料
: ^% I2 |) s& C& ^2 F6 F4 S5.39.217.76五香豆乾.....5片0 c% h. H) t% d! k! w
素香滷汁.....2000㏄公仔箱論壇0 X' ?$ q1 E" S2 k
香油.....適量/ u( d4 m( G7 Q+ _* w: }# e5 e
公仔箱論壇8 K8 q7 c: H" l0 _7 ~
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作法
8 j' h) \1 o8 t3 I( q$ X- S; P1.五香豆乾洗淨後瀝乾水分,備用。, u# Z5 S. `, D& X8 \
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2.素香滷汁煮至滾沸,放入作法1五香豆乾,改小火讓滷汁保持在略為滾沸的狀態,滷約10分鐘後熄火,浸泡約50分鐘,取出瀝乾水分,刷上香油即可。
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