 5.39.217.76* q/ s7 G. A& H% P
7 L* @3 M/ K3 V4 F4 T材料公仔箱論壇5 |+ }0 F. W6 O# N2 k" Y8 i
雞蛋.....3顆
/ R6 w# U9 Z4 N, ?8 Y M5.39.217.76紅蘿蔔.....400公克
: E" t# ]' C8 [9 g/ ^tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇.....50公克
9 D9 J) v" F' }5 a公仔箱論壇薑末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb' B! a6 Q0 k6 z0 J
蔥花.....10公克
6 O/ P& u" L+ J7 N5 _, r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D& X' E9 S+ ^: W$ R& d8 y4 ^
! D6 i. g" _% C0 E& Z! {
調味料, G8 S0 M1 x+ \( t* g% G
A
, i" z' T$ N/ `tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
- B% V6 H- a c) ~7 f6 n: v1 U公仔箱論壇白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) l3 L5 Q! g; `8 C
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B
( V) x' L3 }# M+ Z0 q淡色醬油.....1大匙
- r$ ?( x; {+ P# {" N* Ptvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1/2大匙
/ W8 c8 S q) E: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: @* ~' r% Q4 g- Q! B' i! j0 ~ n
黑醋.....1大匙公仔箱論壇( T/ {) y/ @. |0 J8 z
& \7 F8 }' _2 f4 I! z6 n5.39.217.76 u, u1 h: M% v7 q" m
作法
+ z3 a( j1 j* d2 F1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。
~8 L d( {& S+ D3 B; ^% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \7 e; {2 u' z$ ^3 n# A2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。5.39.217.763 }8 g0 `4 \( |" L3 l
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3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。
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# u! K9 z. B5 o5.39.217.764.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
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( e) N: b% c+ @9 Z2 }# A' J5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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