[健康資訊] 60兆個細胞的秘密

文/李采洪公仔箱論壇6 v6 o5 `8 n8 ?

4 a; k# g) c  q; f  C* f
身體像一座最奧妙的化學工廠，但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼: R; h# {; u6 R( G
tvb now,tvbnow,bttvb3 m! v5 B/ j& C; Q
，甚至，還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。: p; c  a# V6 Q* L7 e
% l1 Z& S/ o2 O* Z) K8 n

每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師李豐就起床。

先喝一杯水，開始打坐、運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她( J$ k9 V, y0 l- x; \# Y' f
5.39.217.76  H$ Z4 |' L; R7 r: ^
好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已tvb now,tvbnow,bttvb& ^3 l) L9 _4 H. q2 l

開始打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚
5.39.217.76* k' j, u' {6 S/ b! M
上只吃中午的一半到三分之一量，整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {7 I. y7 Y3 W0 V$ n

很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，當年為她治療癌症的醫師，有人

都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在
5.39.217.76% K  b! D5 |. c, S: z
每天的生活都很「尊重細胞」。

這三十多年來，李豐的工作，是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。
公仔箱論壇' ?/ G' f0 W  s; l5 F. y
她說，人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人生氣時，細胞( J0 S% s5 n& m" t- g
tvb now,tvbnow,bttvb6 R3 x+ e5 E; y$ y4 d
就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的。而且，好細胞和生病的細胞完全不一樣

，「癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。」她說，越瞭解細胞，越為

自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，直到學會「尊重細胞」，身體才開始好轉。tvb now,tvbnow,bttvb' X% F3 R7 d* _" @$ y5 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; h2 k) Q# Z- I
因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，不少人會找她分享經驗。& }/ G! K5 ]' Q5 o7 q0 x, T

六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，電話中的人訴說做骨髓移植後tvb now,tvbnow,bttvb8 x  X1 Y+ {- _' I1 T

，身體很不舒服，要她介紹推拿師，李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z' L, T( ^$ Y" S5 h9 F/ }

說：「去運動啦！」

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P9 g5 I$ {4 ~4 |% Y$ {
「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是
公仔箱論壇6 x) \; O. g) N6 I- p2 J
供給原料，給他環境，讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環tvb now,tvbnow,bttvb0 F' Q9 t9 B5 c( y3 x. A
3 o( k, b  d$ b5 t' x; j
境」，其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]* s$ |& h! C3 L3 X% I+ t

以肝臟為例，每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？因為十一點到凌晨

三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺
/ b# t& |: ?3 s( T, {8 D. T5 F" @) m
平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點

過後還坐著或站著。她說：「就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。」

‧ 肝臟，是最大的解毒工廠2 F( p+ k0 t: Q; S/ n5 d" I
9 L& N2 \. o, `2 O0 Q" |& y

根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟) }- ~+ k3 w. s
( o: s5 {; g3 `1 I
血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，
tvb now,tvbnow,bttvb4 |: Y5 @3 V; J' k( T7 C, Q; c2 |# p, Z
用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。

' x& g9 n1 n+ q( ]  A
肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可tvb now,tvbnow,bttvb2 }& x7 C; p, M" [8 G1 L

以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v, t* g9 ^# Y9 C7 C: u' T

。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需
tvb now,tvbnow,bttvb% Z: t" h+ ?8 [2 ]: Q, t1 A& O
要「酶」，人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。

tvb now,tvbnow,bttvb9 o: |6 R% J7 k& K0 T) G* @
當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞
公仔箱論壇! m0 y0 b5 [2 J1 N) q
，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的
5 k) r2 x5 r! N8 n
工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能
7 H& M9 G/ n4 @4 Y) n- q
，只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。

% Y( ]7 ~1 G- k
再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每% s2 e2 e! _) m
5.39.217.76) F* X% ?8 U5 q# Y& |; f
次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐5.39.217.76& j0 a7 l: M4 ~0 W

辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫tvb now,tvbnow,bttvb# H/ ~1 ?  v* i  v4 X4 x

米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間
9 }9 N+ G4 ^8 J) d! x& T, M! {* p
的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」李豐說TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J$ z: E" t# E; Y2 x

，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時. E3 |- j# H  D( I3 m

肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一公仔箱論壇+ B7 P# k$ @" N' s' e& Z
5.39.217.769 u2 I3 N& H, a1 w4 h4 m! U
次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，另外，深呼吸可以使平常空氣無公仔箱論壇0 a1 n& G2 t+ _, u$ o- a. \/ v' o

法到達的肺泡充滿空氣。3 M% X( @  |0 F) y9 I: t8 t
) P: e8 U6 }  v

另外，為什麼吃冰對胃不好？李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，胃液% L+ r4 P1 f( b

比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞9 l% N- i$ A$ ?- V& |% A, J! ^4 _

才能工作，灌進一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降。這時，所有的胃細胞. I0 S! W4 ^5 m. X9 M  v/ p
tvb now,tvbnow,bttvb3 z0 T$ j8 x% a* o
只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃回5.39.217.762 {/ Y- K. D& A& ?( p: @

復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。
5.39.217.76/ M. L! _: y' V3 |: \$ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K. ]* u( j5 P, y9 s' b
‧ 救命，停止虐待你的細胞

問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是被視為菁英的知識分子，絕7 S& V. T$ N$ P

大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業
公仔箱論壇1 U! a% u' u8 P$ M$ e' s# e
，賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》
5.39.217.76  e# x; [% L" w- X9 b
一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐公仔箱論壇. ?( |3 X- i, I4 c% E7 f% }9 P+ C: J

待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q! x+ ~  I' \1 t) ~% N% P  }* G
現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，描述一般人不了解自己身體的

一段話就相當傳神。他曾指出，一個用功的高中女生，可以清楚的背出四tvb now,tvbnow,bttvb" P1 G" O7 f. W0 e7 k* x% L& m
4 m; u8 O6 {4 U5 c) A. z1 }, H
川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體
8 f2 f1 B: ?( Z4 R7 H
的哪個部位；一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W& M, z3 H/ J" \. ~8 g

卡的異同，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。. L) }$ y/ p& m: E- n5 a- B, p
公仔箱論壇, v' z; P4 Q' X8 o9 n* I

「生病，是細胞在喊救命！」李豐認為，人應該承認生病該由自己負責，( g' D/ g8 B2 J- u2 @( g) G; y( Z5 h% p

努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天

內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# `6 V6 l; g1 D& W

鬆下來，細胞才有喘息的機會！」

" Z  a: t2 T: O! b- I: m# |" E
人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，$ y8 I! p- N. }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E$ Q1 o4 n6 C( D
都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應！真正研究起來，太複雜了！」tvb now,tvbnow,bttvb. g( f7 V* T6 h3 K) j
8 u9 B+ d6 D2 b2 C' o
台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容，人體就像一個細胞工廠，不同的tvb now,tvbnow,bttvb  a6 u; o0 b+ y% E
tvb now,tvbnow,bttvb( [/ S4 X: P, A8 |& z9 o0 Z* }
細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏

營養、排除廢物、解毒。

5.39.217.76% q5 ]* C9 d1 ^9 k0 m
對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養？李豐還是那句話，「不要虐待你TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y( E  s  }) r- V, C1 y4 A
公仔箱論壇" I1 j: \2 C7 Q# q( g, m1 }
的細胞，暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞！」

．本電子報內容由商業周刊提供

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ TVB + 4 元 功勳 + 4 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表