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對外國遊客而言，肯雅的白蟻山是當地有名的旅遊景點。
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( q: s5 [1 m, n5.39.217.76（奈洛比17日綜合電）肯雅近日開展一項700萬肯雅先令（約26萬令吉）的白蟻養殖專案，以便應付食物短缺危機。
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8 _3 G% P2 P7 g3 n) `肯雅《商業日報》報導，由肯雅國家科技局組成的研究員團隊，將首先在肯雅南部裂谷省和西部省推行這專案，逐步用白蟻替代食物短缺部分。
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該專案由肯雅國家博物館研究員理查·貝卿帶領，貝卿博士稱白蟻養殖專案的開展非常及時，因為氣候變化導致很多地區面臨糧食短缺問題。公仔箱論壇& N/ a( z! d4 ^; k
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據悉，該專案為期3年，其中包括飼養和存儲白蟻，並將其推廣到市場。
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相關人員將在白蟻常見的地方建養殖基地。tvb now,tvbnow,bttvb2 t* T% t. `, \% G* x6 d8 @1 @/ l
! H/ l8 `6 c4 O# ?+ H5.39.217.76參與專案的其他機構包括肯雅農業研究所、肯雅標準局和奈洛比大學。$ g: g. u" c: ~ R
' t9 Q7 |5 d; P( |) z1 \, _tvb now,tvbnow,bttvb白蟻含豐富蛋白質，可被用作人類和牲畜的替代食物。
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初步分析顯示，白蟻的蛋白質和油脂與魚類、牛肉和雞肉中的蛋白質相似。 |
發表於 2012-7-18 07:29 AM
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