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材料:
+ P: d% f3 Q0 {tvb now,tvbnow,bttvb腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)5.39.217.76' @+ i/ {3 E' B0 l* X9 B0 J$ |
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! Y8 n1 i- Z8 }" d( y公仔箱論壇調味料:5.39.217.76/ d& k A4 B- b1 q! E/ A0 P
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
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" P+ Y0 Y2 |. m. ~8 o! ^( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* A( b5 h# y9 A' N
芡汁:
5 X7 J0 a! x) W6 k! n9 m2 l& R) R公仔箱論壇生粉水少許1 G$ g" G! ~) b5 M1 \
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. E( g1 B1 G0 v* K2 D+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: $ Y( j O* b$ D+ f- |7 B
1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。5.39.217.762 i, S& M' V( W$ c
+ w$ o3 ]6 s& t9 ~7 o4 Y1 w5 `3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。5.39.217.76+ {- {$ F- C* o4 g* }3 C
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