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[中式食譜] 玉子燒

材料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s! s( j) p7 n9 l- _
蛋兩顆tvb now,tvbnow,bttvb. _+ x& p' Q1 Z6 h+ h$ e
油少許+ ]; k/ a9 e% L* ~* j
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作法︰tvb now,tvbnow,bttvb3 W" C4 r/ @4 P
1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻,攪拌時要避免氣泡產生公仔箱論壇2 p! y$ E7 ~1 ]4 c* _
2.鍋子先塗布少許油後加熱
& u% g3 T2 H% ^. l# {tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液
& U9 ]) h2 }# [. o' l2 V. s公仔箱論壇4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起" i2 L/ q$ x, H8 C& B" u+ R" C
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊,再倒入1/3蛋液,等蛋液快凝結時,一樣從外邊往裡邊捲起公仔箱論壇1 G5 f8 J. U" V/ Y+ ^2 u
6.重複動作一直到蛋液用完為止
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