材料: 公仔箱論壇2 L2 ?/ @+ k4 b! P( V' {
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb. a i! _8 _; b7 i. @$ p. C3 ^# N
; P- e9 v& R, q$ Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G9 M1 ^" G5 p+ |, S
調味醃料：
4 D' P( W; Q1 P1 K0 a! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） tvb now,tvbnow,bttvb" Z( R$ b5 W% @+ l a
9 ]6 z: Q5 P3 a7 j) q# _8 I, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m; U6 s- ^( r, \9 B
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb) D: v% `! [/ U! z; W6 c1 L
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙公仔箱論壇4 A6 p8 l/ J0 @9 d
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做法: ( b0 E6 |: E* ^$ @/ p7 C) g! q
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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1 X h" h l" [) v3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。公仔箱論壇" h" t( I: _( x9 K; o" k% s
6 K7 q- l3 F# q# k4. 最後撒下九層塔葉拌勻。公仔箱論壇. Y4 a; ]9 x5 M# A- G7 b" z* `
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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