材料:
, x) Y, A* K0 r! y/ B# ?5.39.217.76中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇, l6 a7 U. o' L' ~
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調味醃料：
$ O8 e) [8 Q. s1 J6 {' V- y鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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4 }1 R) g$ u- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 0 @, B4 w+ }. L* H8 D7 k
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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做法: : p+ M- m8 y8 {3 E$ B' q6 }; {
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。! ]% l4 g9 { K6 Z9 [
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: W6 P- g6 K, X% o
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。1 v0 ^! V5 O$ `7 S2 C
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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