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[中式食譜] 米湯酸辣汁蛋白


; o& i" d5 V- L  @tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
$ }$ ~2 ~( c- \  Q6 j9 Z; H5.39.217.76蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克(浸軟)、冬菇3隻(浸軟切絲)、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb) G$ c$ _! D9 d& {
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調味:     - X( Z0 |$ e& ]  z( ?8 G6 v
胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙( d# |% C4 ^1 Z: h% w

4 f* ?; P/ u) A- \+ F, K5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r9 }% V" E  z6 G* l9 P& h; otvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 ?& r$ S- A+ i6 Z
1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿(或將糙米煮粥倒出粥水備用)。
8 {( t, q" q6 P8 Q% _8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v4 T& S% R: D- {4 l1 S- M: W3 f
2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。* _3 |! s5 U2 N' w& u' _3 Y" A

( c$ k4 v# Z" ~2 V  ]; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊加入少量煮食油,將蛋白炒熟上碟。
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! r. L' {9 }$ S4. 另起鑊注入米湯,煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。
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5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味,拌入青豆。
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6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y  E9 K. ?3 ?& o
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