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) b8 ?4 g6 q! I材 料 ：
n$ i9 ]' r: f! htvb now,tvbnow,bttvb青 口 2 打 、 牛 油 1 湯 匙 、  白 1 條 （ 切 片 ） 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 罐 裝 番 茄 125 克 、 Chardonnay 白 酒 125 毫 升 、 淡 忌 廉 125 毫 升 、 番 紅 花 少 許 、 新 鮮 羅 勒 1/2 湯 匙 （ 切 碎 ）/ c! W$ ]5 d4 E* }# |
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做 法 ：
. C2 y( M$ ?1 z: v( [6 `6 }1. 燒 熱 鍋 ， 加 牛 油 ， 以 中 火 煮 白 約 5 分 鐘 至 軟 身 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V4 X1 P6 l% x
4 K# v: F; {) w% ?) Q2. 加 入 青 口 、 蒜 茸 、 番 茄 及 白 酒 拌 勻 ，  蓋 以 大 火 煮 約 10 分 鐘 至 青 口 開 殼 。
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6 H% J& p) g z% t3. 加 淡 忌 廉 及 番 紅 花 拌 勻 煮 約 5 分 鐘 ， 再 撒 上 羅 勒 碎 便 可 原 煲 上 桌 。6 [& O8 F, X2 A! z Y! k
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貼 士 ：公仔箱論壇" |. O2 x; j1 w7 l$ B8 E
想 保 持 較 濃 酒 味 ， 熄 火 前 再 下 少 量 白 酒 更 佳 。公仔箱論壇# z- r$ b, j4 b% Q. e
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發表於 2009-2-27 12:55 PM
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