[西式食譜] 芝 士 焗 西 蘭 花

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8 t$ M1 `( O) z+ s材 料 ：
6 r" c1 b2 @3 a! E6 S& p, l5.39.217.76西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許 5.39.217.76: e, c- ~: L( p' V) J& [
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芝 士 汁 料 ：
7 t4 o% @7 g0 M9 b西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克0 X; S1 a% V/ q; ~+ n2 w4 T$ b' w

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: V  y9 b( M2 f# c) K5.39.217.76做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?3 C) |" C5 D4 `' d5 |
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。
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2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。
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3. 將 西 蘭 花 瀝 ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ， 蓋 焗 35 分 鐘 。
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4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。5.39.217.76! ~8 z# L) [. b! A+ X; l

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( P3 q9 n7 z. u8 q" F貼 士 ：
! n+ d3 B9 o) ^6 \" Y  l5.39.217.76烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。