[西式食譜] 芝 士 焗 西 蘭 花

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. f1 M6 P8 o5 C# s+ Q: m" k3 ~8 _8 n( q材 料 ：
9 L" X  E9 Z9 d7 \+ `( c公仔箱論壇西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb* A7 t4 A8 N0 i+ ~! K" D
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芝 士 汁 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb9 Z% v/ Y9 l$ I9 B$ ?
西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克
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7 ]2 s7 R/ c' U做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb; V5 }2 r% u9 j2 C! W
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。 ( L& X! n' b) G1 o$ F* |

. g. K2 v6 N) ~( h$ g7 z2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。
: L* O1 Z1 F$ ?& I, g/ l! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O' c+ R1 Y  ?1 s  H
3. 將 西 蘭 花 瀝 ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ， 蓋 焗 35 分 鐘 。
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6 f4 n, P/ R0 r5 W# C. u4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。5.39.217.767 l- n( l/ D' j" n

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- Q1 D2 A- C, k貼 士 ：
" c! s: ~# S* L( [" c3 g( N! Y烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。