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9 G& Z$ t4 W$ g( g! p' |5.39.217.76% {+ r2 ?( C- j
: [+ S' V3 }) S; J【材 料】
% v9 R0 d) M8 H$ QA.全脂鮮奶 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb( d: G* o) \5 w0 g; z9 ]
細砂糖 60公克
3 A, s# G# ?2 o$ x" c7 \2 B" MB.吉利丁片 8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e+ x% g+ i t& v/ a& w
C.蛋黃 4顆
; Z5 ^. u: E% Ftvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 200公克 2 I5 q- y* D5 H5 E6 p7 U+ V
D.玫瑰花醬 75公克 . S S1 A+ F0 }+ W1 D. ~
E.食用玫瑰瓣 少許 9 R2 N7 G5 @- ^" A8 l8 t1 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R5 {$ I0 I$ O7 H J
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: l: ~$ p' B. ^( K! t" d$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' d, q9 O* Z( K
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76; U8 S4 ?- E' [; V( C
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2.所有材料C攪拌均勻備用。
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+ @8 U6 V' I( _. I ?. c" F$ p6 G3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。公仔箱論壇* s+ @# S, ~8 E- z8 y% c- z7 l
3 j5 \! R+ P6 E. B& c+ S: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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$ P6 r6 j4 B2 s8 ~# D6 ?8 utvb now,tvbnow,bttvb5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2009-2-25 03:51 PM
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