[甜品] 玫瑰花香布丁

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* b# h; F3 K. C! c6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】 5.39.217.76$ z' `2 b+ G" u: c; i5 x9 F; L
A.全脂鮮奶 200公克 4 w/ c+ w" k' ^1 A9 C3 e2 T
細砂糖 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 J/ T. @" @& R: G1 j" u( E
B.吉利丁片 8公克
: }- P) Y) O! I) N5.39.217.76C.蛋黃 4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J  w8 N! A1 Z
動物性鮮奶油 200公克 公仔箱論壇" g; N$ q9 }1 z# f, z0 e( L1 o
D.玫瑰花醬 75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |9 S8 x* g8 L
E.食用玫瑰瓣 少許 公仔箱論壇! ?6 ?- M6 i1 l5 g! p
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6 s" S; C3 v* d& F/ F: Q3 i【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q9 ?2 K2 o+ g
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。. g; M; I3 `9 A+ \# l  y) Y

2 {4 `# y  N' H( L! Y5.39.217.762.所有材料C攪拌均勻備用。公仔箱論壇6 I) I6 ^2 a# y2 T
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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* R: h' u6 R& v/ g6 W7 ]4 p5.39.217.764.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。