[甜品] 玫瑰花香布丁

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ p0 m3 k2 q3 i4 K; y
A.全脂鮮奶 200公克
2 z% [% I2 R* L' b& c+ Y! ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 60公克
% D) X0 i( q7 o) ytvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片 8公克 7 }" ?; G! C& F. @* L
C.蛋黃 4顆
: v$ u0 T) F+ \. E0 {動物性鮮奶油 200公克
/ r& q/ O" P# x+ d) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.玫瑰花醬 75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z3 ^7 Q! z" u) g
E.食用玫瑰瓣 少許
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  U8 O8 X3 \" `* W9 J公仔箱論壇【做　 法】 公仔箱論壇1 H9 c& W0 Q6 x" l; s& Y, p
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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+ }' T; m. T9 n' y9 D0 }6 E2.所有材料C攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U9 M$ f5 z- D$ o) W4 o7 N; ?0 {  ?4 ^

6 M* v1 |0 a- D4 ~9 I- b* V! O8 Q2 o3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。tvb now,tvbnow,bttvb- i8 b7 n" a; X: t

- @0 N" y' Y* i$ F& q; x3 Utvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。