9 ?2 z( ^) v/ V* Ytvb now,tvbnow,bttvb
' P1 T7 j- h @# e" L0 X) }4 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R' J/ ?) R/ ]5 i! |
材 料
9 I7 a0 x+ \5 Q! X V$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 魚 1/2 條 、 大 白 菜 1 斤 、 黑 蔗 1 斤 （ 連 皮 ） 、 蜜 棗 3 粒 、 薑 2 片 、 水 2 公 升 、 鹽 適 量
2 r8 p) n5 O2 O( p2 K6 K5.39.217.76% a. p& @" z5 u x+ H
" \+ u7 J4 a# N+ V5 v/ h做 法
$ i- [& U" q h* t \1 g4 ~1. 大 白 菜 及 黑 蔗 分 別 洗 淨 ， 將 黑 蔗 從 頂 破 開 ； 大 魚 去 鱗 洗 淨 。
, }1 y) ~0 `- n% C( a公仔箱論壇' u+ g! n2 E; O: T
2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 件 略 煎 1 分 鐘 ， 加 500 毫 升 水 略 煮 ， 見 水 變 成 奶 白 色 並 開 始 滾 起 時 便 可 倒 起 。 5.39.217.76. @1 R9 p+ V$ K" s
- l8 g4 G. ]1 i; d: T, G; ?) v
3. 煲 滾 1 1/2 公 升 水 ， 加 入 蜜 棗 、 蔗 及 （ 2 ） ，  蓋 用 大 火 煲 至 大 滾 ， 加 入 白 菜 再 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。% [3 ^0 z; h( L9 i! c1 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G3 A! M# u& n
" n& Q6 L& t8 d8 }7 F7 a$ }) M. m5.39.217.76 ! R5 Z; \# T u: ~
+ d9 t9 K" _" _$ S# O( |tvb now,tvbnow,bttvb貼 士0 q# d+ L0 _ s* w3 g
要 選 擇 矮 腳 大 白 菜 ， 俗 稱 匙  白 ， 菜 莖 較 多 ， 纖 維 較 高 ， 較 有 食 療 價 值 。 |
發表於 2009-2-25 12:42 PM
| 