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1 t% [9 k$ @" w4 w4 }+ G$ ~- ]/ d4 z$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O# I5 s! Z. ~8 q4 A7 c
材 料, `5 K ~+ r* A; r f# C
雞 翼 10 隻 、 蘋 果 / 番 茄 各 1 個 、 洋  1/2 個 、 紅 辣 椒 1 隻 、 紅 咖 喱 醬 1 湯 匙 、 黃 糖 1/2 茶 匙
/ m( J% W9 u- O% W5 U3 L- P3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% h' e+ u U7 A3 q; j* L! Y
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醃 料
3 e& c3 ^4 X+ T( Q6 x/ m) o公仔箱論壇雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 ' o$ o& C8 F; m" p: U$ l
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# [% d- B; S- F m& A5.39.217.76調 味 汁 料5.39.217.76/ y) g" ]5 K7 d8 r$ }9 S
椰 漿 140 毫 升 、 椰 糖 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
4 S" X. x& V7 m+ @公仔箱論壇做 法5.39.217.76, I8 p# E- s7 z6 u) p
1. 蘋 果 切 件 去 心 切 角 ， 以 鹽 水 浸  ； 番 茄 去 椗 ， 去 核 切 角 ； 洋 分 成 一 瓣 瓣 後 切 角 ； 紅 辣 椒 開 邊 去 籽 ， 切 角 。 5.39.217.76% y( R1 p/ `9 U
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2. 把 醃 料 全 部 撈 勻 ， 加 入 雞 翼 撈 勻 醃 半 小 時 。 公仔箱論壇& Q9 S0 C. R' W5 C4 o8 g# D8 l
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3. 把 調 味 汁 料 拌 勻 備 用 。
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. w. a B5 e3 m# i+ E1 p* N4. 起 鑊 ， 以 白 鑊 用 細 火 煎 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 盛 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f# D9 P/ g+ B% a+ N/ G$ L& H) k
6 a; k9 A2 ]; N X- _2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 鑊 下 多 些 油 ， 以 大 火 爆 香 紅 咖 喱 醬 ， 加 少 許 黃 糖 不 斷 推 炒 ， 然 後 加 紅 辣 椒 及 洋 爆 香 ， 再 加 番 茄 炒 至 咖 喱 醬 出 香 味 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 加 入 調 味 汁 料 煮 一 陣 ， 最 後 加 蘋 果 煮 至 收 汁 便 可  起 放 入 飯 盒 。
7 F; f( K8 S$ e m2 r) j7 B- \2 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ m; \/ G+ A. d- K
6. 多 準 備 一 點 士 多 啤 梨 做 伴 菜 ， 與 紅 咖 喱 最 配 合 。, b. d; a; Z5 v7 K- `
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% T, f* b1 b" F- X; X. n貼 士5.39.217.762 ^- j* ~9 Z/ E& u' `% U
煮 任 何 一 種 咖 喱 ， 都 要 在 爆 咖 喱 醬 時 下 很 多 油 及 加 點 糖 ， 讓 油 滲 進 咖 喱 醬 才 夠 香 滑 ， 糖 則 能 帶 出 咖 喱 醬 的 香 味 。 |
發表於 2009-2-25 12:41 PM
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