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& a. l6 G4 I1 O8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
' E& Y) T& y! @ v! Z6 N- [公仔箱論壇鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升 公仔箱論壇! N3 {! T1 L! x6 k9 R9 H2 I( L
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調 味 料
: R& T" q6 V/ C) n, m, `4 C4 ?tvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙 2 k. v* ~# A+ T# L1 J
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$ V$ ?. B- x; R" t$ N- m' N/ R做 法
7 G+ n' J9 b+ [1 L. \ \' n1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷  淨 。
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+ {2 h. d% X) m5.39.217.762. 煲 滾 一 鑊 水 ， 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 ， 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。 公仔箱論壇# n) h9 d1 Q! u, i( A1 r% m2 m
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3. 西 蘭 花 切 細 件 ， 與 鮑 魚 一 起  水 後 排 上 碟 。
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4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 ， 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 ， 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。
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% G; t' w* V; D8 N3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
/ B; E! ?; @9 S9 @# {鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 ， 煮 過 熟 會 變 得 韌 。 |
發表於 2009-2-24 01:08 PM
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