（以下材料可做20份）
& c: j6 N+ h2 j3 r7 l0 G5 L5.39.217.76( v4 ~/ }8 t! U! s& [
材料：
+ x2 `3 Z- \0 N+ P2 l2 ]: _. S) X: Y公仔箱論壇玉米粉（Corn Flour）50克
9 V9 M* {- D2 a2 I* S3 _tvb now,tvbnow,bttvb綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
) {9 S. n& ?; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶（Milk）250克; `9 r; N# O1 D/ d
椰漿（Coconut Milk）250克
9 t! s' D9 r9 _3 y/ h: B% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）80克公仔箱論壇+ {5 q* ?" Q% x2 d3 S
椰絲（Dessicated Coconut）200克
6 c5 j8 i% H: V
F2 G# j7 Y4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇# J9 V$ @+ C" b: I$ f1 }
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。$ w$ V" t' c6 V8 g0 i/ e+ B
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。* k0 g5 N6 a* K
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
7 M4 L; q* R( V7 ]2 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，; d+ L9 E& H. Y( I5 s
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
| 
