[甜品] 雪花糕

starleo

（以下材料可做20份）9 Y# y" z" K6 L' R: J

- j2 n8 f- U- H+ N, h$ }1 P, F  O) \5 \5.39.217.76材料：5.39.217.76# K2 {9 {7 k) P. ~
玉米粉（Corn Flour）50克
0 U2 T+ z9 m$ d5 y綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
: `$ B8 q" _; C# ]4 I牛奶（Milk）250克
0 z1 k8 b; e/ b2 E9 s5.39.217.76椰漿（Coconut Milk）250克
& c) S- z4 K8 v: i: l公仔箱論壇糖（Sugar）80克
+ R' p9 _1 O# _tvb now,tvbnow,bttvb椰絲（Dessicated Coconut）200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a4 h' J- V! H

; p2 h# Q& P, L9 a8 ^6 J+ Z做法：
7 e8 q' c1 i, `" q3 r3 V5 @9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
* R1 P1 S( E! c2 T! itvb now,tvbnow,bttvb2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。tvb now,tvbnow,bttvb( T) t% a' D$ k. Q* O
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
- o# \9 t7 D) ]1 }  X4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，$ D2 k6 p. {/ J8 L1 e
   約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。

sally2888

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Lena妮

其实什么是雪花糕啊?