[西式食譜] 香辣牙簽牛肉

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1 c6 t9 W6 y6 b# V( D1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；; c& F6 p+ M; ^1 A

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2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上；
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3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；
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" d/ n1 E2 s9 J$ D5 s: Y% Jtvb now,tvbnow,bttvb4、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.公仔箱論壇6 @8 ^1 o; d9 }5 l! D

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5、裝入精緻的小盤，這就是你的下午茶或晚點啦。  O+ b% |9 f8 R9 F( S% E2 i

8 |; t' `3 G4 u: ^# f; `6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

hippy_123

外观别致，易于烹饪。谢谢。