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◎材料：﹝2~3 人份﹞5.39.217.764 A9 E* Y: W% ~5 j! W$ g
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿tvb now,tvbnow,bttvb7 L# I0 @& i4 F& o3 S: }
蒜頭 - 半顆
! e: Q. b/ M/ h( u" V生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)5.39.217.76! I& i8 k; X- k* b$ y; S2 H+ o9 b
冰糖 - 2湯匙4 k2 F0 _, ^2 k9 B3 X, E9 V. q
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
+ m5 h9 x% H4 W+ a) B- M+ I) ~# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 - 3 匙 o2 x' N$ J7 n7 Y* w. F
醬油 - 3~4 匙
* z& {$ y! [9 L( }$ N$ ?( n* T蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞7 ^) d/ X/ N6 {$ H) Z, `$ _
2 p7 C/ h9 P K◎作法：
5 w o7 Z3 V& K" s3 s2 `公仔箱論壇1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w) ^, z1 C1 T4 v" i9 o
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞# K+ z0 N( G c6 O' [
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* v( o! I! J* A, {6 S
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
( u% M# k! r- u3 ]" g* d, Y- v5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內5.39.217.76( K; l( h( B5 g9 S3 s
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L5 @- `% U5 {, I' Q
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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