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5 T% g! X2 h/ a1 j公仔箱論壇材 料( W$ H" Z* i' W$ ], Y4 Y
大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、  2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ；
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t' B% c& S7 [+ H0 ] g2 f6 rtvb now,tvbnow,bttvb醃 料 公仔箱論壇5 m8 B, Y9 k: h8 Y( M5 m" j; Y; o
鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ；
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4 d% g' O! L+ o- F1 X汁 料
" L7 {: K0 ~% q6 ?2 M7 N7 G日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \/ |9 b+ _5 m% B8 x
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, O9 N) W9 y" R" y8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝 飾
! ]0 S* K* @6 R( _7 C2 h公仔箱論壇甘  絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量公仔箱論壇3 @) |. O, {+ _% H Q$ H/ r1 u
+ R4 h) p& P8 ^1 Q3 g' x公仔箱論壇
- R7 Q2 z, Q3 ], W公仔箱論壇做 法
- X7 B1 d5 S& g- p% L; Q1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝  水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。 8 A0 R. G& ^* d
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2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。 公仔箱論壇4 x! Q/ }8 u+ z1 e; D
; A1 N3 V5 c( I8 {: D+ F( Btvb now,tvbnow,bttvb3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。公仔箱論壇+ Y2 m) ?) f/ \: g' g5 L- d
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4 P. a% E" y4 t1 g" b. \5.39.217.76貼 士
( v& R) a4 ^% o, g$ A+ C照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |
發表於 2009-1-24 07:47 AM
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