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% y$ x' w9 [0 q8 f4 M5.39.217.76客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦tvb now,tvbnow,bttvb# }+ q$ P: O9 a/ m4 m0 I; D0 F6 D
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4 q0 A: u$ A1 o7 h" x- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇) v; ? O: V" N0 n, b/ Q
雞肉-──切塊
+ ^" U8 H' Z- u4 W" d薑──1大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n: Z/ J4 r6 F9 @
麻油──適量- G( E; g& q7 q+ @7 i; P
紅棗──50克公仔箱論壇8 _% g4 Y" B0 y; G
枸杞──少許! c. S6 M% K! t, ^) l
米酒──適量tvb now,tvbnow,bttvb2 `; A2 q3 {2 l4 K1 E% i( w' ^9 O
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作法：1 _+ [' X% s' |& r5 [/ u+ k
1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。
8 p- T5 D5 q3 ?2 U! P4 A2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。公仔箱論壇$ }9 O$ P$ ]' s! x: F8 l7 E
3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
, B* t C8 P4 A% _: C3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。 |
發表於 2009-1-23 11:47 AM
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