[中式食譜] 咖哩蝦跟炸花卷

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材料：4 Y' m' u8 i; d+ n
油──少許
" b& _: `% T' p8 i小蔥──1顆
! O0 \. g/ x2 `5 w  _% N, f# Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦米──30g
" W9 O6 d  x; R$ U峇拉煎── 小塊
/ K) `2 W- L5 D# ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭──4顆
6 W* d, r# |' c公仔箱論壇紅椒──150g+ M  |) }) h1 Y5 ~% E
咖哩粉──1/2匙
5 r) F, r. n& Q5.39.217.76椰汁──2匙
6 j4 g* h) V- y, Q( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯──200g
* H% e/ t- R6 R: z9 Y0 `, Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 t% x5 J4 u, F3 U. q6 t9 y6 V8 O9 e
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調味料：5.39.217.76$ C9 t  s, m! K: \: [/ ?/ J0 |. O/ P
味精──少許
0 `" b# n( Q2 @" Z! Z; W" W+ }* ]' A鹽──少許
3 y$ {2 k/ O. y糖──適量; Z8 b$ ]7 H+ o9 w# a6 D  @5 C

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3 L  P4 ~% n3 F! R) J作法：$ C" e" _! V) \7 p
1. 放油爆香小蔥，蝦米，蒜頭至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s6 L; m1 e' A
2. 加入峇拉煎、紅椒，以及調味料調味。
/ M# H4 D. v5 ^' E5.39.217.763. 以小火煮15分鐘，加入咖哩粉、椰漿及高湯後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t  C0 H' R6 d" Y# P4 q" m
4. 蝦以大火油炸後放入砂煲，加入咖哩汁，以小火煮2分鐘即可。