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北 海 道 牛 奶 200 毫 升 、 龍 皇 杏 50 克 、 砂 糖 2 湯 匙 、 魚 膠 片 1 片 、 水 100 毫 升8 a p/ r$ {/ g) O
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; r7 E/ b, s: Y/ Q( V, r$ J1. 龍 皇 杏 加 水 ， 倒 入 攪 拌 機 打 至 稀 糊 狀 ， 倒 入 魚 湯 袋 隔 渣 成 為 杏 汁 。 7 p" ]' w: ]$ ^/ R
+ n8 r# ^7 g& N# o3 E' Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 魚 膠 片 浸 凍 水 至 軟 身 備 用 。 - p* g- ?! [4 I' ~% W! `+ k
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3. 牛 奶 加 杏 汁 、 砂 糖 及 魚 膠 片 ， 隔 熱 水 坐 溶 後 倒 入 碗 。 公仔箱論壇( b5 p1 y4 y6 @* M" `7 n, M
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4. 用 火 槍 燒 去 表 面 的 泡 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 即 成 。
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加 入 魚 膠 片 後 很 快 凝 固 ， 撇 泡 要 快 手 ！公仔箱論壇: b% ^& _9 K8 K1 L% n; C/ v; C
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發表於 2009-1-20 01:19 PM
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