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材料
4 P5 |, }) q+ \0 l9 Q水.....150㏄# i( X: ?% ] p# l0 G. F
蛋黃.....1顆公仔箱論壇. S! p$ A9 A( v" F. \8 e; \
蘋果.....2顆
* o) A. \6 E/ Q7 w0 ]* x奶油.....50公克1 N4 o& F; L4 B ]& K! m2 c
肉桂粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o* D' ]7 s. Y* @! w7 b( x5 ]
檸檬汁.....2大匙5.39.217.76 J) O; M# @" N: o- {; i2 Z: i& `
市售酥皮.....10片tvb now,tvbnow,bttvb2 k. b, @- _+ I7 e$ g
玉米粉.....30公克
7 X: y/ u0 [$ I) T: p! u! ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....100公克公仔箱論壇! Z' z% [$ R. t* C( r$ \4 e
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* \! n0 V7 x& x1 I ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
6 k' w. {* |& d: h/ Itvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。# b* J6 ^& H# E+ F8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L! E( `# m, N1 j% F
3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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& E q% J0 ?" O5.39.217.764. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
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4 ~5 g+ g4 `* X2 e% o5 p5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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, Q0 ^* j- r3 ?% Z. W) T9 z$ g6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
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# |! e9 F+ i8 i$ W4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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