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材料3 H* j3 s3 ^* a* N0 F
蒜蓉.....1湯匙
9 s" v" n( T" Z: x! q, |- p# Htvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎.....1湯匙公仔箱論壇/ |) Y0 p8 B0 a, v: W
舊庄特級蠔油.....2湯匙
/ @- w1 F2 c7 g% {) E公仔箱論壇罐頭栗子/熟栗子.....100克
- U4 S5 }0 p2 m$ jtvb now,tvbnow,bttvb去骨醃豬腿.....1條[約3千克]( R' V/ A: w: Q/ ]
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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' q g/ A6 ?( t/ A" `& T) O1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.765 h9 n( T1 J' C3 J9 y
薑蓉.....1茶匙" {1 s4 u+ X9 |; t5 [7 `' l3 [
芥醬籽.....1茶匙
2 H/ H& i8 u5 t$ k8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬.....1湯匙
9 f( e1 {! n' ]9 E! ?$ x5.39.217.76檸檬汁.....1湯匙
& z N3 o- O: J1 T3 T. p; c. Z8 y橄欖油.....1.5湯匙
% U6 M# V5 }! }, G# x" e. r. `9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇梅醬.....1/2瓶[130克]tvb now,tvbnow,bttvb. g ^( X' x) ^# z1 F
4 V& p9 g! W- `) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。5.39.217.76* w: B: J5 M( q, G) I! k% d) j" z
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2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d# S* S8 |9 Z* u+ K) Z9 E
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3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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1 o7 `8 H' B/ H" q, b7 Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。2 W+ X( m* G! f9 v& D
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5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j: S# c: k: |( e* ~# o
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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