[西式食譜] 西炒藜麥飯

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材料:         7 f: ~. U, d* W# i) ~! ?
藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙
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2 D, S* H, E4 ?1 B調味醬汁： 公仔箱論壇" X, o( r/ A( {+ k( Z7 x
茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb, K* y7 Q. T/ r7 ]8 Y
1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。公仔箱論壇5 [9 A% g$ g' A" T

# p$ q6 n$ b9 w3 w& r3 c公仔箱論壇2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。0 p9 p7 p0 }/ U. I/ \$ y+ ~- D6 S

' {, Y' l; i0 @' xtvb now,tvbnow,bttvb3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。