[西式食譜] 西炒藜麥飯

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材料:        
% B  J0 R3 P8 c3 C$ \藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙
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& ~, I0 u3 E. i( v/ i調味醬汁：
1 G# h6 o" a3 _5.39.217.76茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙
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做法:
' X3 r4 W& E* [9 C% w! |( P$ |2 L1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。
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) \7 }* P/ ^- \* U5 T7 |2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb+ d& C% m5 j8 i
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3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。