[中式食譜] 香葉炒雞球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {; T' O) c1 R$ V# B
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）5.39.217.76; h( ^! o3 n6 k) F( ^- h# B8 e

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調味醃料（雞肉）︰
3 ~+ H- _; x, p3 W" k青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.76: M: M7 l7 A$ e; s

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芡汁︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }' {; g4 |1 I" C# L
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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( ^( J$ n  {3 Z4 N做法:     
! @, z% s# e4 m  C% Ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
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2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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' ^5 q1 ^3 `  ^7 ~: `3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
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