[中式食譜] 香葉炒雞球

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材料:     : z" P4 g8 X2 E1 h! t3 q
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）" |& c+ a$ r$ w, x4 i# Y

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調味醃料（雞肉）︰ tvb now,tvbnow,bttvb4 K  v: g& U! s" D" l
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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( c% O! O. [! i1 V1 |+ `* \芡汁︰
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做法:     
7 \7 }) _0 @$ M8 g5 y' p0 z5 i5.39.217.761.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇" u" ~% v- H7 v  D6 D

! _5 d. T" N9 Etvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。公仔箱論壇5 z4 y4 B  _+ r$ w6 n8 U  C- d
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F, u& |/ F7 i! H$ Z4 h
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青色之叶

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