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材料: 公仔箱論壇 `7 l6 \4 z/ r; ]) P+ E2 U3 T
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）
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調味醃料（雞肉）︰
1 w8 ?- o7 o- y5 C0 Z6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇; I, V; P& Y4 M" o
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芡汁︰ 5.39.217.760 S: n7 `3 `0 i0 d
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y& M! V7 X# e
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( U, w( |# z$ n# s8 Z
1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
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2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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3 M+ _- x1 M1 X, }6 X6 |% B6 u/ u; n公仔箱論壇3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。 i+ K& Q. T( X& z# R" s# R! a3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m, U% l" M) {5 `% ?7 X. g- ~. b. U
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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發表於 2015-5-17 11:30 AM
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