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[中式食譜] 香葉炒雞球


9 J5 n$ C" u/ w/ A公仔箱論壇材料:     ! R" z. `: T  A( t; z
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊(撕開)、紅洋蔥半個(切條)、紅辣椒或指天椒1隻(切圈)、九層塔1至2棵(取葉)、泰國青檸1個(取汁)9 n1 t1 ^- M; g4 |& ^
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調味醃料(雞肉)︰ 5.39.217.763 k4 m- {3 J% s- q  U1 u* p
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 / q  [0 x% `8 L) H

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/ k# ^1 p3 G1 C# m8 K! n/ U; K芡汁︰
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, |  T, E4 O, s9 L. [7 \) `+ [, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇+ V  i: @# S! Z9 l; L; V
1.雞肉沖淨及抹乾,切小件,與醃料拌勻待片刻。
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" `% `3 k% q+ M$ N0 S$ l5 z公仔箱論壇2.燒2湯匙油爆香雞件,加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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3.雞炒熟後加入芡汁,最後加入九層塔葉快手炒數下。
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