/ G6 e7 Z8 C/ B3 y9 b. `. p材料: 公仔箱論壇( ^7 N' }! k% S
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）$ k9 b' H( y X, A; @" k6 w# Z8 ]
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調味醃料（雞肉）︰
6 W+ |+ D- U7 ]/ P& C/ D2 m' N% a青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 ) J8 I5 c- f. p8 n& ]
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7 |( e# n; R; q3 W1 ]# M& k) [芡汁︰ # |2 M4 \' ]: |! q
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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1 T- U0 B# r7 l, t# p公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇3 k: j: x9 D& A* w5 I
1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
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2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。3 @$ n0 I. v0 k# Y3 K( M F2 b
& U. w" H0 M4 l: o6 v! W公仔箱論壇3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
6 Q: n7 ]! q, |. w" |2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U1 n) Y/ |% `$ Z
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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發表於 2015-5-17 11:30 AM
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