食材
+ m* _+ U5 Z2 ?5 }9 I3 F公仔箱論壇蛋3顆
+ e7 U$ p7 Z/ A' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖100克2 n3 |6 x! c% K1 Y
牛奶450毫升公仔箱論壇0 j0 z1 e2 f1 D' I4 z2 \
香草精（可省略）1茶匙
. i4 j1 y' p1 Y+ [7 H2 V" y7 S7 x6 k焦糖5.39.217.76, s/ T) }$ Q4 ~9 U- A3 e: _
砂糖80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b; a1 ^4 [2 [$ E2 t
水3湯匙
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0 k; a6 s9 P1 J: w所需時間： 45 分鐘公仔箱論壇, c( I; G0 s% K9 t+ u3 c
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% k9 C6 P f6 Z1 N+ G5.39.217.76先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開
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焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內5.39.217.76 I0 ~ D- s8 \- e, q# \
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將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內5.39.217.76+ V- T3 E: \7 V
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將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘
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1 R7 ^0 b8 ?5 P: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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