材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc
$ b; u5 [) t- O+ I8 a T7 K0 R9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙4 V# m* W* ?7 E( Q3 [! Q
做法:
/ V% a3 G3 v$ R2 s# T1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用+ k. F& N P7 B: [0 @
2.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用公仔箱論壇$ j! O* o! \9 O) [% [
3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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