[中式食譜] 冬瓜蓉湯

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  U0 D/ @( U2 H4 q- e% _公仔箱論壇材料:     
0 N' K/ ~! o* |' I& a! o清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量
& e/ f1 g, b4 U2 T& s% A$ e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P3 q# }! [" r7 p8 j, K: O

6 Q" v- L+ T1 X1 t' }1 F  k$ g5.39.217.76調味:tvb now,tvbnow,bttvb! _" w6 j  W* l7 t% l, U4 `; A
調味雞汁1茶匙、蛋黃適量3 n& B7 D( M/ B- [7 v  v

+ D3 ^% j5 G) n, U0 F9 n2 S0 n: T  y4 T公仔箱論壇
! N1 ?) q* e1 k/ }0 B4 ]$ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.764 H9 v. W' o7 a3 P- `% z
1. 冬瓜去皮及瓤，沖淨瓜肉，刨成幼絲；瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。* C! T1 s% U# \# b* s9 R

$ c6 z, g8 v' G3 B5.39.217.762. 免治豬肉與調味料拌勻，待冬瓜煮熟後，拌入肉蓉。' d$ L+ k/ |  |2 b" q. \- \

: o9 ?1 @! q! s. R2 r5.39.217.763. 拌入生粉水煮成羹，加蟹柳及紫菜，翻滾後拌入蛋白成蛋白花。7 A( U  j* W' [' L
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