[中式食譜] 芝麻鹹鮮檸檬雞扒

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# w' F8 p* V/ F, H0 V公仔箱論壇材料:     
. k+ p# n) c/ z: k3 t/ t公仔箱論壇雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）公仔箱論壇1 z8 b5 _  ?' _$ q. e. x  {( R- ]) s7 S
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調味醃料： " a* a2 a; t7 K9 d* L0 _% M2 e! t
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
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做法:     
% V" @( g$ m$ H) n1 m! O5.39.217.761. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
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$ V! v3 A+ w) J7 M! d! D+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb) x$ s7 h/ n; l5 ^! H- k, ?6 f

/ W/ E- o3 g# p3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
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+ P/ B) r" V( X( F- T$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
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4 g/ j5 H1 n1 \+ B% K+ U公仔箱論壇5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。5.39.217.768 m5 z+ S6 M, J: |
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