- i; H7 P3 ]5 z# u+ T$ M公仔箱論壇材料: 5.39.217.76' C+ O4 ?7 \ y9 S4 I
雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）' { F' q1 R4 D9 @
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" a) t$ H. _! ]5 n公仔箱論壇調味醃料： " i/ p- t4 l% p* H O2 [
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
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6 M' _# {4 _& Q2 B/ t0 m做法: 公仔箱論壇& o+ _' v% |3 b, o. Q
1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。公仔箱論壇) ^9 f. U. z' r, _4 u& _# |2 ~% B
0 [: Z) P6 K; V7 i! Atvb now,tvbnow,bttvb2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。
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) d; Z, \3 C# {+ Q公仔箱論壇3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
3 o9 x" J( Y0 K" z: W6 E1 N% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N1 `1 I/ t/ u8 [4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
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+ w1 O- V9 w7 i% J: S" E4 o5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。5.39.217.760 D4 h. K. _1 c3 h2 U( j
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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