材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
' i) f+ u+ V. R' w$ Q" `tvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
/ _, o5 N" d: u! ]" M3 T0 p6 R( Y做法:
* n6 ?( `7 J Y' Z+ V( r( D+ j. K公仔箱論壇1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用
& l6 P1 H- z' ? j9 @2 c公仔箱論壇2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用
( n! F P2 J, z6 x/ u* i5 x8 u8 C公仔箱論壇3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可5.39.217.76& B" [7 P/ v1 m% e. U
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