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材料: 公仔箱論壇 i" X; @& p2 A% U6 I/ Y% e
硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ?; u2 ^! ^( f. a
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( `7 s- |- y, E! b調味:
4 ]& ?; g' f" B麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
' ?+ d" [% w, u: B7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: : a2 W" K" `/ U, I8 I7 x& g* X
1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。, a3 p$ a" m* `& O& M4 ]0 ^8 p
% d! F8 Z5 N& T) F- w+ mtvb now,tvbnow,bttvb2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。
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3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。% r- A) w$ A3 Y8 w6 _( S
7 i+ _1 R7 }( c* H. s- h4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。
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) p6 s# s# H* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。) E6 m2 O& }% b" T# h5 D4 U, l
. I+ C8 E2 i( G% N, w4 ktvb now,tvbnow,bttvb6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。
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發表於 2015-3-5 04:20 AM
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