8 T( m7 _6 Z. V6 Q- X% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
# b- D9 p( [% S: b6 m" ^5.39.217.76椰汁糕材料：
. x8 _) \- Z6 l0 C5 Z' P; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 30克3 Y! p& U3 @9 S
糖 110克公仔箱論壇+ {5 y. l; d5 a5 K6 @
熱水 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z/ x& ~0 U+ Q, ~
淡忌廉 70毫升
, q+ R* m" @! H1 Y) C5 m公仔箱論壇椰汁 200毫升5.39.217.764 F6 U, l, q$ c( y' a
: K4 d$ z G, R4 [1 f H$ Ftvb now,tvbnow,bttvb桂花糕材料：
q8 C' g- z& xtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 30克- \( s. ^1 [& F0 u
糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb' L \3 K) ] x5 R1 }
熱水 250毫升/ g' P+ O$ a3 }* P+ D( y9 H- X
桂花糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, t5 T- A0 }% ~8 A3 K$ D% x# ~7 ]
凍水 200毫升
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製法:
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椰汁糕做法：
* ]) R H/ d. g9 I3 B- d( D5.39.217.761. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
/ i" M# Q( k% M' U- R2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。5 U5 C1 b* a) b- @' l7 ~, U
3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。
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桂花糕做法 :4 W$ Q0 ?% b/ y
1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）tvb now,tvbnow,bttvb/ s: \9 T/ g) o7 _
2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。公仔箱論壇, e1 E# e% c7 Y- i5 q
3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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