配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。
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主料：童子鸡。 & p0 @4 l4 \* v0 K# i: N2 M; U
把土豆切成块。
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。 5.39.217.76; ~! K' X- ^4 J! U$ x' h+ l
佛蒙特咖喱（味道中辣）
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长城干红一瓶。
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把土豆略过油后盛出
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。 tvb now,tvbnow,bttvb" T! x) i; N3 m
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 公仔箱論壇2 y6 C3 q! Z1 Y
盖上锅盖，关小火焖一会。 tvb now,tvbnow,bttvb- e9 E6 z8 u7 {
取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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咖喱鸡块烹任完毕！ 6 ?" [% a6 V1 c! K! _3 e. S
把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！ 公仔箱論壇* h- s% y5 a* r! i* b& W6 _, W
晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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