配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。 公仔箱論壇; D/ T* @- O* @0 l4 m5 v, s
主料：童子鸡。 7 G8 k2 @9 |, u: d. N' L* ]: _
把土豆切成块。
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。 G# k4 b S+ ^& @+ M
佛蒙特咖喱（味道中辣） 公仔箱論壇$ t# \+ e ]5 Z/ Y8 T
长城干红一瓶。 9 J$ i* z$ `; ^; E, F$ ?
把土豆略过油后盛出
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。 0 I& W& n$ N/ `0 Z0 A
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |# L3 `$ k' Z% @2 n
盖上锅盖，关小火焖一会。
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。 公仔箱論壇* Z! _6 h8 w. N
咖喱鸡块烹任完毕！
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k9 H0 d% Y% T2 t; d
晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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