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材料：
% I, R" \8 J( a9 W7 y5.39.217.76茄汁雞心豆 1罐1 b% X' k8 t0 W$ K8 A% k
蝦仁 半斤: \1 D+ o" t& X8 z
洋蔥 1粒
& ~: a* c; d& ^8 G4 r番茄 1粒公仔箱論壇# X( w* { u8 ?2 S$ S5 U3 h
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0 m; i$ Z: b- H5.39.217.76調味料：+ t) [# y! g3 G( a5 Q/ G! D
鹽、糖（以上皆視個人喜好）
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. O4 g7 [' {* t7 E% ?做法：
3 P& n5 ]9 W' X, N- @& s, ]1.蝦仁洗淨，先用鹽捉一捉，增加它的彈性，用熱油稍微拌煮，撈起瀝干備用。公仔箱論壇0 P" z X+ i: g% I- ?+ J" ^7 S: y
2.鍋子洗淨，放入一湯匙油，加入洋蔥爆香，加入茄汁豆及番茄炒一炒，tvb now,tvbnow,bttvb, X" \$ d' |4 s Z
用少許的糖及鹽調味。
: P/ [' ?$ C6 f* n公仔箱論壇3.最后把炒好的蝦仁倒入拌煮，即可。 |
發表於 2009-2-28 04:10 PM
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