[中式食譜] 紅燒銀鯧

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材料：
5 ~# h: e% Z5 ^, q, c* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
8 F2 \: B) Q  X, Y4 J5.39.217.76洋蔥    1粒  Q6 M, q0 ^' n5 \9 b* e$ m! X
番茄     1粒
+ D* W; w5 a( T' @0 ]- r+ `/ ?( `# z5.39.217.76紅辣椒  1條tvb now,tvbnow,bttvb# T! i/ L8 n) ]% |
蒜茸     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 G8 R  @/ }/ e% z  t: j; m
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5 b/ [0 N) S# W& m. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
6 r2 c; p. n) k- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 3大匙
( c$ G/ K1 X) [1 I, o; P! l# P糖     1茶匙
- ]6 G( ^3 U# m- {, _" t鹽     1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x9 E+ X! G2 \
水     半杯
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做法：公仔箱論壇7 l( R$ a- U* i" J# V. g
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
3 h& I6 [  y2 A% m6 z& l5.39.217.76  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
. W# i6 g& l3 Y! l+ S5 y公仔箱論壇2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
0 S$ |" r* X$ A( Q: N4 e0 A  再加入半杯水，煮至濃郁。& Q3 c  E0 q) @4 m' L
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。