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[中式食譜] 肉碎釀豆腐


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材料:肉碎     100克
- J" V3 ~$ m2 |+ L4 ?5.39.217.76水豆腐   2塊(對切成三角形)
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調味料:5.39.217.765 t& |; ^( @' `' g$ |: w
鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)
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4 s) v) E' Z- x2 f& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 T2 ]2 L3 r" Z% |/ K
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。
2 D- C) @2 {0 t: Ntvb now,tvbnow,bttvb2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。. `7 x- N5 v8 o
3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
呢個簡單易做.有機會試做下
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