[中式食譜] 蛋餃湯

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材料：
9 E3 m; h3 V6 A! {' B5.39.217.76肉碎        100克
' c5 r6 Q: Z/ r% \' f1 `0 ]雞蛋        3粒tvb now,tvbnow,bttvb! m6 L1 x1 ?$ o4 r% \7 |- \# Q
黃牙白      半粒
! p* s! a% z: ]5.39.217.76蘑菇        1碗tvb now,tvbnow,bttvb& ]3 B8 r/ o9 n
做法：) k8 c0 Y* ^- w# v
1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。
3 L& z9 c* I* u, Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，
1 }2 Y9 E: J2 b( u5 m. `  包起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I$ Z& Z: ]4 i. I$ b
3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，
- |, z2 l. R( p- }% X# ]  並以適量的雞精塊及鹽調味。
0 X0 W1 ?2 K: l) L4 t4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。