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2 q8 i: ?$ E, D) C0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小带鱼两条清理干净去头尾切约六厘米的段,甜椒、青椒各一个(也可选用其他菜)切块用一咖啡匙盐腌几分钟,香葱五、六棵切,老姜一小块切片,蒜半个切片,老抽一大匙,料酒两匙,盐适量,鸡精适量,香油一小匙,淀粉一大匙。# }% k2 W0 a7 f( i/ R
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6 J! ]# O O1 x- R3 Y. _做法:
% C8 T) Y1 d4 R" ~; e1、将锅置火上,放油烧至六、七成热时放入沥干水份的带鱼段炸呈金黄色,关火,捞起鱼段沥干油份。如上图中的带鱼段。
# I! r5 V, b0 w! Y* l7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% T1 F' z7 g' H6 i% }) I1 ?3 _2、锅内留一定量的油烧至三、四成热,放入姜、蒜片和葱段炒出香味。5.39.217.76: b5 ~8 U% a( p0 j X. w

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3、再放入甜椒块略炒一下,加一小碗水烧沸后下老抽、盐、鸡精。
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. r; s) Q: o6 W+ wtvb now,tvbnow,bttvb4、下带鱼段,中火烧约五分钟后,放香油、勾芡铲匀。' V+ i1 f' d( O6 g
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6 e' L8 O m, j4 s* i8 Y! `1 m5.39.217.765、装盘,上桌,开吃。
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