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/ A' `: G1 s) |- @1 W& ktvb now,tvbnow,bttvb材 料 S+ E9 ]3 I9 l& K4 F F
基 圍 蝦 1/2 斤 、 甘  1 條 、 鹽 / 糖 / 水 各 少 許 、 生 粉 水 / 青 瓜 條 各 適 量 、 雞 湯 250 毫 升公仔箱論壇( l3 {4 Z& s; N% h( U9 P$ B
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) a; d' L! _& m4 c# w5.39.217.76做 法
- F# Q4 c% [0 q, a, w1 q- Atvb now,tvbnow,bttvb1. 基 圍 蝦 去 殼 ， 留 尾 ， 然 後 拖 水 備 用 。
. _8 b; K$ O! f7 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?6 y ?/ C3 ?6 d5 h6 s; g5 c
2. 甘 刨 皮 ， 切 約 5 厘 米 厚 件 ， 用 較 大 的 圓 模 吸 出 圓 柱 形 ， 再 以 小 圓 模 吸 出 空 心 成 指 環 形 ， 然 後 放 入 雞 湯 煮 15 分 鐘 煨 入 味 。 5.39.217.76/ y" n+ U" f( A& B1 Q
8 O( n V) }+ D* q# F3. 將 基 圍 蝦 穿 入 （ 2 ） ，  水 備 用 。
% S# w# u* S! m$ D# M5 s2 z: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t* b" E; T) C" p! a) F+ B
4. 將 之 前 吸 出 的 甘 放 入 攪 拌 機 ， 加 水 打 成 甘 汁 ， 然 後 倒 落 鑊 ， 加 鹽 及 糖 調 味 ， 再 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 落 （ 3 ） 炒 勻 上 碟 ， 再 以 青 瓜 條 伴 碟 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb5 o @, L3 f6 @* `# f" d- p
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4 s4 _& ^2 w: d* R6 t8 y! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士tvb now,tvbnow,bttvb# {% v1 z9 N/ e
不 宜 用 太 大 隻 的 海 蝦 ， 否 則 要 用 較 大 的 圓 模 吸 出 較 大 的 甘 環 ， 影 響 口 感 。 |
發表於 2009-2-20 01:08 PM
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發表於 2009-3-10 06:52 AM
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