柴魚海鮮湯麵
0 T3 ~* u" d* V
9 M( W& f6 |. q- V J" M0 L
* R7 C! n5 r& l/ m' r- W5.39.217.76 5.39.217.76' {+ m2 j# |! h. ~0 F0 q9 [
7 t. }! }4 _, `3 q4 o; Q
. I' a) }, ^: |8 V/ Q! e2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s5 Z2 Q* @0 J+ h8 z
% A1 C- ~! y- N- q A& }公仔箱論壇
; h S: \/ `. K9 n鮮蝦 3尾' @) P7 ]: }2 |; k! w: Y
鯛魚片 50公克
) ?) K5 [8 @7 @: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊 4顆公仔箱論壇7 [# j) R- g, z3 T- h# r
透抽 50公克. {. c' m- g) U: `) [+ l
小白菜 20公克
: K8 S. c2 Z; n0 z- x8 J9 T. m柴魚片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 x& z2 M8 h6 K1 j- `7 h
細拉麵 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w0 j. k7 U4 k, S6 \
高湯 400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R$ s7 G( ]! q9 d5 u" Y
【調 味 料】
0 T/ Q- s+ S c2 E3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F( K$ B% b& C5.39.217.76公仔箱論壇. I2 [: C( x5 j9 @. U1 e
鹽 1/2茶匙
9 `2 R- U1 L7 L. c. d! W# W公仔箱論壇$ R7 G# X2 i- n! ^5 j/ O7 i$ i! G
公仔箱論壇) p9 f. ~( c; v, \
【做 法】+ ~9 Z5 o# h% Y' P8 S1 \, i
& f1 w2 l. f, S/ i% n7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w: g h7 y( C6 F: S; y
1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。
& h( ^+ K6 c, a/ x
" A! n2 w# z2 K) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s9 {7 Q1 @0 Z |, _' w6 K f
2.洋蔥洗淨切絲備用；小白菜洗淨切段備用。
' f7 z7 Q. H! W# @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- a6 k9 N: s$ J9 t
3 L: H! z1 e: y; r9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯛魚片洗淨切小片，加少許鹽（份量外）抓勻醃漬備用；透抽洗淨切花、切小片備用；鮮蝦洗淨備用。' \! C( w9 M8 c7 d
' U$ m& p+ [9 k! @8 z* ~. \1 _
7 Q, F$ g0 W( w S4.將高湯煮至滾沸，熄火後放入柴魚片靜置約30分鐘，再過濾出高湯，此即為柴魚高湯。
" e0 P6 W. @$ k8 m% Q! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# r9 h9 y* T1 ~" F) I# T
/ Q+ N2 i H4 }- d5.備一鍋滾沸的水，將細拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
( \9 X7 B8 }! ^* u/ v, C8 x4 N; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f# |- ^* j( A公仔箱論壇) ]+ s {+ O8 Q3 H: A9 d
6.將柴魚高湯煮至滾沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的洋蔥絲、小白菜段、作法3的透抽片、鮮蝦、鯛魚片以及鹽，煮至蛤蜊張開，倒入作法5麵碗內即可。 |
發表於 2009-1-29 05:02 PM
| 