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材 料
8 E& J: l Z7 _/ U4 w: w: _牛 扒 2 件 、 洋  絲 1  、 西 芹 條 / 甘  條 各 少 許 、 雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 3 d0 \2 f9 E, i) a( f
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" H1 z( D- v8 v: Q) \& `1 Atvb now,tvbnow,bttvb醃 料
8 O# [6 n6 A. }& B5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙
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8 q, i8 r, W. S( v: ^0 u5.39.217.76汁 料/ |' ~- I6 a: S" c( h1 [ r
金 桔 柚 子 蜜 3 安 士 、 西 檸 汁 1 安 士 、 砂 糖 2 湯 匙 、 吉 士 粉 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t7 {% W8 M G
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1 e2 m3 `4 r0 G' v2 t N0 U- a1 ktvb now,tvbnow,bttvb做 法
& [" x7 ?6 A9 x' c1 q- n! W( ~5.39.217.761. 牛 扒 加 入 醃 料 拌 勻 醃 10 分 鐘 ， 切 條 備 用 。
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2. 西 檸 汁 加 入 吉 士 粉 拌 勻 後 ， 加 入 金 桔 柚 子 蜜 及 砂 糖 拌 勻 備 用 。
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3. 燒 熱 鑊 ， 加 洋 絲 、 甘 條 及 西 芹 條 炒 勻 ， 然 後 下 牛 柳 條 炒 至 八 成 熟 ， 下 雞 粉 、 生 抽 及 糖 ， 加 生 粉 水 埋 芡 ， 炒 勻 上 碟 。
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$ J+ V6 U4 b# o3 K公仔箱論壇4. 燒 熱 鑊 ， 倒 入 （ 2 ） ， 煮 滾 後 淋 上 牛 柳 面 便 完 成 。
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, o" j# C/ ]2 F9 t, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B# q9 G1 q6 B6 y4 y- N6 f* I
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5 Y0 z' {! Q" u+ L貼 士
/ x0 l8 c% S' M7 T$ o" {2 T5 dtvb now,tvbnow,bttvb牛 扒 不 要 切 太 幼 ， 切 至 手 指 般 粗 度 ， 咬 落 就 較 有 口 感 。
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發表於 2009-1-29 07:13 AM
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