[健康資訊] 亞 麻 子 油 可 保 護 心 臟

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加 拿 大 一 項 研 究 發 現 ， 近 年 流 行 的 亞 麻 子 油 可 以 發 揮 魚 油 丸 近 似 的 功 效 ，
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有 助 攝 取 可 保 護 心 臟 健 康 的 脂 肪 酸 EPA 。
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研 究 有 62 名 42 歲 或 以 上 的 消 防 員 參 與 ， 一 組 服 食 高 劑 量 （ 每 日 2.4 至 3.6 克 ） 的 亞 麻 子 油 補 充 劑 ，
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+ K2 C( ^0 I* B! ]4 n/ y7 |第 二 組 服 食 低 劑 量 ， 第 三 組 服 食 傳 統 魚 油 丸 ， 第 四 組 則 服 食 安 慰 劑 為 期 12 周 ，
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結 果 發 現 服 高 劑 量 組 的 消 防 員 ， 血 液 的 EPA 水 平 與 魚 油 丸 組 相 若 。