. g D; O. b% f5 \9 P0 F食材公仔箱論壇- E( P1 O n5 p
蛋白.....8顆
' B: s* c: N' e1 `牛奶.....80g1 H* x1 f- h& q3 N2 P
蜂蜜.....80g
4 W% ~, h; U3 H8 a F! [8 }蛋黃.....10顆( g+ C m# S4 F- Q4 t6 K
砂糖.....150g5.39.217.767 w2 f: [' ~- k9 T' i' A5 z. H8 y: h8 d
沙拉油.....80g
- C. Y- U0 {. J: |& d& x6 J公仔箱論壇高筋麵粉.....50g5.39.217.763 x' u* f. k/ E3 L0 Z
低筋麵粉.....50gtvb now,tvbnow,bttvb" o8 R# d d$ n" O, @
9 E1 M: I+ ]$ D8 M公仔箱論壇5.39.217.76 O& o0 G/ o3 v
作法
F* z5 ?& c/ a2 q& atvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u F/ I( r1 m7 h. Q4 b3 w
% U# u, E1 j4 \- q) M& b公仔箱論壇2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻公仔箱論壇+ P2 x4 ?- ^# `; c
/ M P3 p2 B* s( ^1 [' n公仔箱論壇3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦6 s4 k# H# t, c' ?
公仔箱論壇6 h1 M# l% F: X6 Y' F
4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
% q) l0 R4 N6 \, r sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i3 z# q: f( ~! n- w! C
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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