( a* X0 J0 f# Y: \4 H/ V. h0 v食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z" @) ~' D7 h; A" R
蛋白.....8顆
# | r/ Q. Z# M, }) {5 D z牛奶.....80g
& B/ j' i G% Z4 z5 X/ v" f& {5.39.217.76蜂蜜.....80g
( I" r/ ]1 j: s5 Y3 ?蛋黃.....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v. ?$ @. F- G$ m3 e& ?
砂糖.....150g
; K% x1 u7 m8 |6 _. K+ W9 f( ]1 ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....80g
& m5 }! N! c' o# n; [高筋麵粉.....50gtvb now,tvbnow,bttvb/ l# }/ u- [0 q$ Y
低筋麵粉.....50g5.39.217.76( ~9 T9 b" R x7 Q' X9 S& s
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作法
# h. T. Y( Q Z8 E3 X. f& L. ~1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻8 k$ ]6 q y+ m1 o: p) m
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb o2 W! F- R. E
- o C; b$ u% T: y6 itvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n2 ?. R# [1 M1 k! k u9 G
4 @' h) V! E% F7 ?; q q公仔箱論壇4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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