返回列表 回復 發帖

[甜品] 【自家製】紅酒朱古力蛋糕


6 d: c% }) c+ ]/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @! [. s: |+ ?* J
材料" S( x" w7 B/ q) h( ^& f1 F, p9 s
紅酒.....70毫升      
) `  D+ u# n2 W( n- @+ G4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....50 克        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U5 c7 @4 n5 H. y
麵粉.....120克          公仔箱論壇$ u" L. H( R% }4 j0 e1 E
雞蛋.....3隻         
& b( ^/ H" |7 ^8 x) Q  H. ctvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力.....50克         
& u. E* J2 P4 e3 l8 k  A+ n: A3 R4 l  Ptvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉.....20克        
/ l. r$ k, a( g, L; H5 R  n3 d公仔箱論壇咖啡糖.....60克    tvb now,tvbnow,bttvb9 n  q9 [/ l/ W+ s" O1 d" x7 K
發粉.....16克公仔箱論壇  P4 _; _( r+ F& u% d( k
+ i# `* o$ `& K3 j7 Z" w: ~7 ]
tvb now,tvbnow,bttvb) p8 `4 ?; N/ F$ Q1 b$ A8 Q
用具:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h* k0 T5 W" ^% C
22厘米圓焗盤.....1個
/ M5 t9 u8 x  M4 L- h4 C. H+ _6 ^
1 ^' {- W/ i% v! G' `# O) g公仔箱論壇
. E4 z0 F; `! Q6 d& T3 m做法5.39.217.76$ h$ S" p. m2 i. ]
1) 把蛋白及蛋黃分開後,預熱焗爐至180度,預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
* O% D8 z8 B- y
1 F7 b8 U8 E4 d; {2) 把黑朱古力切碎備用,置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
+ k' C4 |7 t9 w公仔箱論壇) s: F4 P2 k8 ^  P$ \) T9 m
3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌,最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X0 C$ o3 G6 C* t9 `* ]/ D+ n) p

! |; |* X9 A7 a7 z: Wtvb now,tvbnow,bttvb4) 焗盤塗上牛油,再洒上麵粉,然後把多餘的麵粉倒出,方便蛋糕脫模TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q" \, L/ i  v0 L0 I! U1 L3 g

1 Z, _) y" L5 s& i5) 倒入蛋糕糊入模內,放入焗爐焗25至30分鐘,待冷後洒上糖霜即成! 酒香撲鼻吧!
! P- `' M+ z7 r2 ^- H公仔箱論壇
返回列表