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材料
* T% i8 s2 i' Mtvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....70毫升 2 t! }( F& T2 e& Q7 Z3 Z
牛油.....50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e8 f; J. p: j9 c# ]
麵粉.....120克 公仔箱論壇: b2 e1 s0 M% y j2 ~
雞蛋.....3隻 tvb now,tvbnow,bttvb' N! U4 g+ ]' R/ v( _
黑朱古力.....50克 公仔箱論壇$ {8 W8 H4 X7 Q7 A# P
朱古力粉.....20克 5.39.217.76: X& k3 S1 x: i. j7 A
咖啡糖.....60克 ( m& I# i) o8 U2 X9 Y6 `# ?! }( U
發粉.....16克
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: ~9 C8 H! r7 R' q9 w/ }6 [7 g+ _5.39.217.76用具:! S+ c5 \5 E. |. }* w
22厘米圓焗盤.....1個
2 U0 |7 [; k! R. U/ u* B! a8 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j* n; z$ c( y! X( k! Q
6 K/ ], F0 p# y T" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' F5 F) N; L% E$ G1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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) X8 O) Y2 F4 P$ @- V0 Qtvb now,tvbnow,bttvb3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
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4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模公仔箱論壇: @* X6 e; Y; X/ s% j; b
. E3 N% K/ k* B7 M3 l5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r; {2 P3 F( [- ]9 z) A4 I% T
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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