薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯
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- I" ~% u, Y) ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V- X+ \1 O T: G9 [' ~
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a) c" e# r0 s! v. J8 ltvb now,tvbnow,bttvb材料：8 x' n7 N) {# N) L# d
薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙公仔箱論壇3 E7 r7 E0 L7 p0 W7 o; D) P
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% v/ V2 {- W, S v3 T+ `- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
, D9 r4 s# W4 r5 D# L) q% O% L鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升6 E1 L' w2 X$ C4 H' n( O
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4 X: r4 e7 O7 E+ \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 p9 P( V$ \) }9 H; K- z6 ^. J
做法：
Q, w6 N. S; N) n公仔箱論壇1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲+ A- {: r D) y
: |# j, d3 ]7 U/ m3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起
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5 H N/ e: ~. q) P/ {tvb now,tvbnow,bttvb3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳
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% x- q2 {9 u: g* l/ A& J, B1 C5.39.217.76待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成" e+ q, j! X i5 a0 `6 A1 d }) O( z
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8 @! t) G8 C6 g) \: c4 _3 qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k! j3 w! g( j6 R L9 K. g2 Q
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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