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[中式食譜] 紅燒素鵝

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `" Q& \0 i! h+ Z$ Y( B& J. L
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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調味芡汁:
( b# P& V- a% B4 A+ f+ s+ n5 t5.39.217.76水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k+ t7 l/ }* }: I5 F" [7 n: \  ^2 b

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9 U% @: p7 u; I' T, Q5 _/ }- c6 n5.39.217.76做法:     0 O$ v" p( n2 e* z
1.青菜及雲耳修切好汆水,濾淨。
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4 o4 l8 k- @$ d7 ~# `& i2.素鵝用油煎香。tvb now,tvbnow,bttvb+ R* J* q. _" u6 Z. K- B7 [

4 S( u  g/ R: X1 A& P6 P* P) M3.燒2湯匙油,爆香薑片,先把鮮菇,紅蘿蔔及雲耳片炒片刻,加芡汁煮滾,入味後,放入素鵝燜一會。tvb now,tvbnow,bttvb$ J, o+ _& [3 O( U

" M3 A* I, C, [2 T  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後埋芡,加青菜兜炒即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E# ]6 O2 p/ s2 W8 S3 [' R2 @5 n6 e& }
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